Foredrag om Vanilla, ved Sven Ito-Frederiksen

Referat af klubmødet d. 26/3 2023 i Rødding.

Dagens tema var et foredrag af Svend Ito Frederiksen. 24 havde meldt deres ankomst. Knitta deltog ikke i mødet, så salg af planter var hurtigt overstået, idet Knittas datter kom med nogle få planter til salg, udover dem vi skulle bruge til amerikansk lotteri. Da Svend havde fået sit udstyr stillet op, og alle havde fundet sig en plads, begyndte han at fortælle om sit forhold til Uganda. Han kom første gang til landet for ca. 23 år siden, og havde boet dernede i flere omgange. Man fornemmede hurtigt hans store engagement i landet, og han havde i årenes løb bygget mange venskaber op, som han nu havde stor gavn af, i opstarten af sit projekt. Det var for få år siden lykkedes ham at leje et stykke jord, som han ville bruge til at opbygge en vaniljefarm. Vi så billeder af jorden, da han startede op, og man kunne virkelig se, hvilket arbejde det havde været, at få det klargjort til plantning af vaniljeplanter. Han fortalte med stor ildhu om, hvor megen viden og tilrettelæggelse, der skal til for at gennemføre et sådant projekt. Han havde nogle gode hjælpere, gode venner fra tidligere ophold på stedet, så det i dag var muligt at køre projektet, samtidig med at have et arbejde herhjemme. Efter en times tid, var det passende at holde en pause, og så var det tid til kaffe. Stella havde bagt boller, og Lis havde lavet nogle dejlige roulader, mange tak for deres indsats. Efter pausen fortsatte Svend med at vise billeder og fortælle om, hvad man kunne opleve i Uganda. Det har været et land i en rivende udvikling, og det var blevet et yndet turistland, med et væld af spændende ting at byde på. Det kunne være spændende at opleve det i virkeligheden. Efter et meget spændende og interessant foredrag, var tiden kommet til, at vi skulle have kåret vinderen af dagens pral. Der var 4 planter stillet frem, og 20 stemmer blev afgivet. Nr. 1 med 8 stemmer blev Kare Marie Thiim, med et flot eksemplar af en Progh. Grande. Karen vil fortælle lidt om den under månedens blomst på hjemmesiden, hvor man også kan se et billede af den. Der var også en enkelt plante på auktion, men denne blev solgt, inden den kom på listen. Så var vi kommet til amerikansk lotteri, og derefter var det tid til at bryde op. Jeg tror, at næste gang en af os står med en stang vanilje i hånden, vil man med stor respekt tænke på det store stykke arbejde, der er gået forud, inden det bliver til et dejligt krydderi, og ikke kun tænke på, at det er dyrt. Tak til alle for en spændende og lærerig eftermiddag.

Med venlig hilsen

Inge Bjørnhart Skov

Sekretær i SJOK